Pagine

Com'è iniziata ...

Mi avevano detto che i figli bisogna averli da giovane.
Mi avevano detto che dopo i 35 è rischioso e anche faticoso.
Così sono diventata mamma dopo i 40, tanto per fare sempre di testa mia. Come sta andando lo racconto in questo blog :)

domenica 16 gennaio 2011

La cena della wising

Mi piace cucinare. Lo trovo rilassante, creativo e allegro. Non lo faccio sempre, per motivi di tempo più che altro. L'occasione, però, fa la wising cuoca. Cosa meglio di un compleanno da festeggiare?
Ieri sera eravamo in sette intorno al tavolo, incastrati nel piccolo soggiorno. Cucinare per gli amici è un'esperienza appagante, ogni volta.
Tutto ha un significato, non immediatamente chiaro magari. Non aver cucinato per qualche anno (un 3 diciamo, non secoli) e poi ritrovarsi a pensare a menù, a fare la spesa giusta, a mettersi ai fornelli, beh è stato riprendere contatto pieno con una parte di me che avevo chiuso da qualche da parte.
E' stato un bellissimo compleanno, caldo, avvolgente, una promessa di cose rilassate e positive.
Ho preparato: muffin salati che accompagnavano prugne secche avvolte in pancetta e saltate in padella; risotto al barolo e castelmagno; brasato. Si è bevuto barolo e barbera.
Bisognerebbe festeggiare tutti i giorni un po'.

1 commento:

  1. bisognerebbe venir più spesso a casa tua se cucini così!!!!attendo invito...e siamo in 4 noi!baci sere

    RispondiElimina

Se hai voglia di farmi un saluto, dire qualcosa, lasciare un messaggio. Io sono contenta se passi di qua, grazie :)